Nhà hàng tự cho khách gọi món ăn bằng iPad - Tạp chí tin tức công nghệ về Android

Nhà hàng tự cho khách gọi món ăn bằng iPad

Nhà hàng tự cho khách gọi món ăn bằng iPad

Hôm nay mình đi ăn ở quán Nabe King ở AEON Mall Bình Dương thì thấy họ có một hệ thống đặt món ăn khá hay. Bằng cách sử dụng iPad đặt ở mỗi bàn, khách có thể nhanh chóng gọi bất kì thứ gì họ thích, từ các món chính cho đến tráng miệng và nước uống, mà không phải nhờ đến nhân viên hay phải chờ đem menu tới bàn như truyền thống. Nhân viên khi đó chỉ có nhiệm vụ mang món từ bếp ra mà thôi. Cũng từ chiếc iPad này bạn có thể gọi phục vụ, gọi tính tiền mà không phải la toáng lên như trong các nhà hàng bình thường, một cách làm rất văn minh!

Video

Ở đây, mỗi bàn đều có một cái iPad 3 hoặc iPad 4. Do toàn bộ máy đã được cố định, che luôn cả nút home lẫn cổng nguồn nên mình không xác định được. Phần mềm dùng đặt hàng có vẻ như được viết riêng cho nhà hàng xài, và nó bị khoá chết ở một app này mà thôi chứ bạn không được quyền chuyển sang bất kì ứng dụng nào khác, kể cả việc quay trở lại homescreen cũng không. Đây là chế độ khoá màn hình đặc biệt có sẵn trong iOS từ lâu.

Nói về quy trình hoạt động, đầu tiên bạn với vai trò thực khách sẽ được nhân viên hướng dẫn cho cách sử dụng iPad. Thực chất thì giao diện của app cũng khá đơn giản, chỉ cần người ta giải thích chút xíu là bạn sẽ biết cách xài ngay. Ứng dụng hỗ trợ cả tiếng Việt lẫn tiếng Anh luôn nên khách nào vào cũng tiếp được cả.

Khi bạn muốn đặt món ăn nào đó trong thực đơn, bạn chỉ đơn giản là chọn nó, chọn số lượng và thêm vào “giỏ hàng”. Kiểu “giỏ hàng” này tương tự như các website bán đồ online mà chúng ta thường xài nên tạo được sự quen thuộc, nhất là với những người trẻ thích mua sắm qua mạng. Bạn được quyền duyệt lại hết các món đã đặt, bỏ các món cảm thấy không thích nữa trước khi xác nhận đơn hàng. Riêng với các món tráng miệng, bạn có thêm tuỳ chọn để nhân viên mang lên ngay hoặc chờ đến khi bạn dùng xong hết các món mặn rồi mang lên đều được.

image.

Sau khi đã xác nhận đơn hàng, thông tin của đơn hàng sẽ được chuyển xuống nhà bếp để đầu bếp thực hiện món ăn. Mình không rõ hệ thống trong nhà bếp dùng cái gì để nhận thông tin, nhưng mình nghĩ rằng họ cũng dùng iPad luôn cho gọn và đồng bộ với phần còn lại của nhà hàng.

Mình thích kiểu đặt món qua iPad như thế này bởi vì mình có thể tự chủ bữa ăn của mình tốt hơn, có thể gọi thêm món mới bất kì khi nào mình thích mà không cần chờ nhân viên mang menu tới bàn, tốn thời gian lựa rồi lại phải chờ nhân viên ghi chép lại thủ công. Do thực đơn trên iPad cũng có hình đầy đủ nên cũng tiện khi cần tham khảo ý của mọi người bởi ai cũng có thể nhìn thấy thông tin hiển thị trên máy, không phải chuyền thực đơn từ người này sang người khác.

image.

Thực chất thì trước đây mình đã từng thấy nhiều nhà hàng sử dụng các thiết bị di động để phục vụ cho mục đích đặt món tại bàn. Tuy nhiên, hầu hết đều chỉ là nhân viên xài, người nhân viên sau khi nghe khách gọi món thì sẽ nhập thông tin vào máy rồi chuyển xuống bếp nên về cơ bản là chỉ rút ngắn được một ít thời gian mà thôi. Ở nhà chờ quốc nội của sân bay Tân Sơn Nhất cũng có tiệm làm theo kiểu tương tự. Trong khi đó, giải pháp của Nabe King thì giúp tiết kiệm được nhiều thời gian hơn do khách sẽ tự lựa, tự gọi món mà không phải chờ bồi bàn, ngoài ra khách cũng nắm rõ hơn những gì mình đã kêu.

Phía hàng nhà cũng tiết kiệm chi phí thuê nhân viên hơn, tổng hợp thông tin bữa ăn của từng khách tốt hơn, hạn chế thất thoát số liệu do nhân viên ghi thiếu, bếp thì nhận được đơn hàng nhanh hơn và làm món cũng nhanh hơn. Thực chất thì ngay sau khi mình vừa đặt món lẩu của mình trên iPad thì cỡ 2 phút sau đã có đồ ăn mang lên rồi. Còn nếu cho nhân viên thực hiện thủ công thì nội khâu đi tới lui cũng mất hơn 1 phút, rồi lại phải nhập thông tin vào máy tính tiền thì mất thêm 1 phút nữa trong khi chưa chắc là bếp đã biết cần phải chuẩn bị những món nào.

Tóm lại, mình thấy công nghệ có thể áp dụng vào hầu như là mọi khiá cạnh của cuộc sống, và việc đặt hàng tại bàn như trên chỉ là một trong số những thứ đó mà thôi. Mình vẫn luôn muốn rằng những hệ thống tự động hoá này sẽ ngày một xuất hiện nhiều hơn để cuộc sống của chúng ta thú vị hơn, vui vẻ hơn và tiết kiệm thời gian hơn.

One thought on “Nhà hàng tự cho khách gọi món ăn bằng iPad

  • March 16, 2016 at 2:38 pm
    Permalink

    Your blog can go viral, you need some initial traffic only.

    How to get initial traffic?? Search in google for:
    nhuum’s seo

Leave a Reply

You might also likeclose